Vanaf 150 L

In het gamma machines vanaf een volume van 150 literhebben Roboqboen Kälte-Rudi een uitgebreid aantal producten ontwikkeld, waarvan de toepassingen haast ongelimiteerd zijn. Maar hun grootste troef blijft natuurlijk de capaciteit. Deze pasteurisators verwerken zonder probleem grote hoeveelheden nougat, marsepein,marmelade, fruitgelei, crème patissier, praliné, ganache, bavarois, vullingen, snoep,...

De Qbo multifunctionele cutter van Roboqbo vormt op dit vlak de referentie en is vandaag het meest ideale systeem om voedingswaren op een snelle en accurate wijze te verwerken tot een product van hoogstaande kwaliteit. Dit unieke apparaat vervangt een heel gamma machines, waardoor u naast plaats, ook veel tijd en geld bespaart. De Qbo laat u toe om op een relatief eenvoudige manier uw producten snel, precies en tegen hoge kwaliteit te bereiden, en geeft daarnaast de volledige vrijheid aan uw creativiteit voor de ontwikkeling van eigen bereidingen. Met haar dubbele wand zorgt deze pasteurisator ervoor dat uw producten niet kunnen aanbranden of kapotvriezen en het interne geheugen van de Qbo bewaart al uw recepten. Verder kunt u ook nog de snelheid kiezen, de druk in de tank regelen en de manier bepalen waarop u het product wil uitladen. Ook Kälte-Rudi heeft voor u een gamma grotere machines, waarvan de capaciteit kan oplopen tot maar liefst 600 liter.