Cattabriga is een Italiaans merk dat in 1927 startte met de ontwikkeling en productie van mechanische systemen voor het maken van ijs. Reeds sinds haar ontstaan gaat het merk er prat op dat haar machines de techniek van het artisanaal ijs maken op een geautomatiseerde manier vlekkeloos kopiëren. Cattabriga volgt dan ook alle evoluties op de voet en is zelf verantwoordelijk voor diverse technologische innovaties binnen het segment van de ijsmachines. Het merk is vandaag vooral gekend voor haar bokvriezers, horizontale vriezers en continue vriezers. Ice star heeft verschillende machines van dit gerenomeerde Italiaanse merk in haar gamma.